しょうゆ麹、大好き!

しょうゆ麹が出来上がったのでさっそく冷や奴で食べてみました。
しょうゆをかける代わりにね。

そりゃーもう!!叫ぶほど美味しい!!!

ごはんにちょっぴりのっけて。きゃー美味しい!
あぁ~。たまごかけご飯にのせたら美味しいだろうな。
生野菜につけてもいけます。

くぅ~。。。旨味たっぷり♪

塩麹も気に入って料理の中にちょこちょこと使ってますが、
しょうゆ麹のほうは単体で美味しい♥♥♥

結局のところ、塩よりしょうゆのほうが好きってことなんだろうか。

唐揚げのレシピを教わったので鶏肉買ってこねば。


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しょうゆ麹、めっちゃ美味しいです。
そのままべろんとなめたいくらい。
ここのところ毎日暑いので身体が塩分を求めている。(笑)

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この記事へのコメント

りんごっこ
2012年07月17日 17:22
醤油好きの私なので、しょうゆ麹おいしそう~と前の記事で気になっていたのですが、今日の記事を読むとこれは作らなくてはと・・・
塩麹もおいしいので、期待でしそう~

もう一つ、気になる記事(きゅうりの佃煮)、こちらではようやく手頃な値段になりましたので、先日、作りました
シャキシャキ感が残っていて美味しかったです
これから、定番になりそうです
もいお
2012年07月18日 14:04
*りんごっこさん
しょうゆ麹をゆで卵にのせてみました。やっぱり美味しかった♪
キュウリの佃煮も美味しいですよね。我が家では今年もう3回か4回作ってる気がします。(笑)
ゆうこ
2012年07月18日 16:32
美味しいよね!

普通の野菜炒めがグレードアップするのよ。

からあげもグレードアップするから、心して食べないと(笑)
もいお
2012年07月18日 16:37
*ゆうこさん
しょうゆ麹の唐揚げは食べる前に心の準備がいるのね?ok!了解しました!!(笑)