イブのゴチソウ。

今日はクリスマスイブ~♥

昨日からちょっと鶏肉を仕込んでいます。
参考にしているレシピはこちら。 → クリスマス♪手羽元でローストチキン★

もともとは息子が見ていた「クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!」での
クリスマスレシピがきっかけ。

調味料と手羽元をビニール袋に入れてもみ込んでオーブンで焼くだけ、
というのをやっていたんです。

これなら簡単そうだし私でもやれる~!と思ってレシピを探したんですが
ゆっくり考えてみるとまいんちゃんレシピは洋風なので、
なんとなく我が家には向かない味付けの気が…。

で、我が家に向きそうな和風味のレシピを探しました。

調味料が違うだけでやり方は一緒。
とっても簡単です。
前日夜に、もみ込んで冷蔵庫で保存。

本日夕方にオーブンに入れる予定♪



さて事前に息子にパーティでどんなものを食べたいか聞いておきました。

すると、ケーキではなくて、パン屋さんの豪華なスイーツパンが食べたいとのこと。
パン屋さんでクリスマス用に売っているイチゴジャムや生クリームがのった
甘いパンに憧れているようです。

なのでクリスマスケーキは割愛して、その甘いパンにします!
(私は甘いパンは嫌いなんですが・・・仕方ない)

さぁ。
息子とダンナがパン屋さんに行ってる間に私はプレゼントも仕込まなきゃ~♪
あーいそがし。

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この記事へのコメント

キラより
2011年12月24日 12:50
チキン美味しそうですね!
今晩作ってみます。
今から買出しに行ってきます。
教えて頂いて有難うございます
バル
2011年12月25日 12:05
Xmasケーキじゃなくてパン屋さんの甘ーいパンがいい!なんて可愛い息子くんですね☆
手羽先の和風味は美味しくできましたか?
あ、福袋プレゼントを空けたときの息子クンの反応もきになるぅ~☆
もいお
2011年12月25日 14:50
*キラよりさん
チキン出来ましたか?いかがでしたか~?

*バルさん
今年のプレゼントの反応はイマイチ派手さにかけました…。昨年までのように小間物ではだまされてくれなくなってるのかな。。。(笑)
キラ
2011年12月25日 20:19
勢いこんでショッピングモールに出かけたのですが
ついつい買い物に時間かかり 人の多さに疲れ(言い訳買ってきた鶏肉は、、、
結局漬け込みなしの簡単親子丼に
明日より娘一家帰省するので再度挑戦してみます。
 ということでお返事遅くなり悪しからず又美味しいレシピ期待してまーす。
もいお
2011年12月26日 08:22
*キラさん
娘さん一家が帰省されるならクリスマス関係なくぜひチャレンジしてみてください♪簡単なわりにゴチソウって感じがあるのでオススメです!